做海鲜黄鱼的食材有：黄鱼1条 ， 洋葱二分之一个，青椒1个 ， 大葱1段，姜1块，孜然粉2茶匙，辣椒粉2茶匙 ， 盐1茶匙，鸡精三分之一茶匙，蒸鱼豉油1汤匙 。
【海鲜黄鱼怎样做才好吃】海鲜黄鱼好吃的做法如下：
1、将青椒、大葱、姜用料理机打碎 ， 然后和孜然粉、辣椒粉各1茶匙混合，加盐、鸡精、蒸鱼豉油腌黄鱼3小时以上 。可以冰箱保存过夜，但要包保鲜膜；
2、平底锅或者电饼铛刷油，切碎的洋葱垫底煎到外脆里嫩；
3、然后将鱼放到平底锅或电饼铛上，电饼铛直接盖上盖子等待自动断电即可；
4、出锅后撒上剩余的孜然和辣椒面即可 。

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