食材:鳕鱼，辣椒面，盐，鸡精，孜然粉 ， 芝麻粒 。具体步骤如下:
1、鳕鱼一般都是冷冻的，首先化冰变软后鱼身切口 ， 并断成2段 。撒好盐，鸡精，腌料腌制几个小时入味；
2、将鱼的两面都抹上油，稍微多一点油，防止粘锅 。打开电饼铛，将鱼块放入电饼铛，两面同时加热5分钟即可；
【电饼铛烤鱼的方法】3、熟透以后撒上辣椒面，孜然粉 ， 芝麻粒，鱼在锅里的时候撒上调料，将调料稍微加热即可；
4、注意剩下的鱼块放入保鲜盒中保存 。

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