将酵母粉加入杯中，加入温水 ， 等待3-5分钟 。
【做馒头的方法】面粉中加入少许盐、糖、3勺酵母，加水和面，再进行二次发酵 。
给发酵后的面团排气并做成小剂子揉至光滑，冷水上锅 ， 水开十分钟关火再虚蒸2分钟 。

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