常说用文火炖东西什么叫文火

文火基本释义:
1、中药学名词 。指熬药时的火小而缓 。药物煎沸后,一般用慢火、微火煎煮 。味厚滋补药宜文火久煎 。
【常说用文火炖东西什么叫文火】2、气功内丹术术语 。指练功中用意轻柔缓行之谓 。与武火相对而言 。
3、文火是火力小而缓,微火、慢火属于文火 。
4、文火,又称退火、温养、沐浴等 。是指内炼之时 , 心神放得极轻极微,呼吸亦使其若有若无 。如同炉中之火,封固之后,仅存温温一点火焰,保持其生机不灭的状态 。修炼之中,是指烹炼之后,药已归炉,须以文火养之,以防伤丹 。


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