鹌鹑蛋可以按照正常方式煮 ， 煮完后把鹌鹑蛋放在密封盒里摇晃蛋壳就很快去掉了 ， 下面是具体做法：
准备材料：鹌鹑蛋若干，水适量，密封盒一个
【鹌鹑蛋怎样煮容易去皮】1、准备一锅水，把鹌鹑蛋放进锅中煮熟 。
2、鹌鹑蛋熟后 ， 马上捞出放冷水里浸泡五分钟 。
3、把过了凉水的鹌鹑蛋放到密封盒里，盖上盖 ， 左右摇晃 。
4、几十秒过后，打开盖可以看到蛋壳都有裂纹了 。
5、将鹌鹑蛋拿出来剥，就会发现如撕纸般容易了 。

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