1、鸡肉胡辣汤原料：熟鸡肉150克 ， 鸡汤1500毫升 ， 玉兰片、黑木耳丝、香菜各25克，姜末、酱油、胡椒粉、香油、湿淀粉各适量
2、将熟鸡鸡肉切成细丝；香菜择洗干净，切末备用
3、汤锅置大火上，倒人鸡汤烧沸，放入熟鸡肉丝、玉兰片、黑木耳丝、姜末、酱油
4、胡辣粉烧沸 ， 撇去浮沫，用湿淀粉勾芡，加入味精、盐，淋人香油 ， 撒上香菜末即可
【鸡肉胡辣汤的做法】5、佐餐食用，每日1～3次 ， 每次150～200毫升

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