【鸡蛋焙子的做法】1、面粉倒入盆中，加泡打粉，白糖，食盐搅拌均匀，打入鸡蛋加少许牛奶揉成面团，醒20分钟再做更加美味；
2、把面团揉一下，揉的过程中不停的加入花生油，揉匀后再醒20分钟；
3、把面团撕成一个个小团，做成一个个10毫米厚的圆饼或方饼；
4、电饼铛加热后，抹上一点花生油放焙子 ， 待熟后便可食用 。

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