【流沙奶黄包怎么做】用料:黄油100克、细砂糖140克、鸡蛋210克、奶粉70克、澄粉25克、吉士粉30克、普通面粉600克、细砂糖20克、温水适量、酵母4克 。
做法步骤:
1、将黄油切粒 ， 软化 ， 然后加入细砂糖 ， 用电动打蛋器打发至微微白发蓬松 。
2、分次加入全蛋液，每次都是搅打至吸收后再加入下一次 。
3、筛入吉士粉、小麦淀粉、奶粉，用电动打蛋器搅打均匀至顺滑状态 。
4、水沸腾后 ， 放入锅里蒸30分钟，期间每隔10分钟 ， 开锅盖 ， 将奶黄糊搅散开 。
5、蒸

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