【正宗炒酸枣仁是什么味道】正宗炒酸枣仁的味道是酸甜的 。酸枣晒干后就是酸枣仁了，晒干前是绿色的，有些微发黄，晒干后变成红色的，酸枣仁在药店就可以买得到的 。酸枣仁的吃法很多，可以在油锅里炒后直接拿起来食用，炒五分钟即可 。也可以直接泡茶喝 ， 泡茶的时候可以单独泡，也可以加入枸杞，等同样安神养生的东西一起泡 。也可将白米和白米一起熬粥喝 ， 安神效果更好 。需要注意的是，炒酸枣仁是加工过的，而酸枣仁没有加工过 。

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