1、发酵粉用温水泡，水温最好在35度左右 。
2、用泡发酵粉的温水和面，一定要揉15分钟 。然后放在温暖潮湿的地方发酵 ， 如果室温低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水大锅 里，盖好锅盖 。发酵时间绝对不能少于1.5小时 ， 最好2小时 。
【面条如何有筋性】3、发酵好的面团比较软，再掺面粉揉匀 ， 揉成型，进行2次发酵，就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里，不能少于半小时 。这样的发面才能暄腾 。我做面包，夏天一般至少发2小时，冬天发4小时 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 电信手机没有网络信号
• 三明治有鸡蛋可以隔夜吗
• 南京夫子庙那边有什么好吃的
• 司法考试有哪些学历要求
• 含有地和天的四字词语
• 蛋糕2磅有多大
• 咏春历史有张天志吗
• 100多度的酒有哪些
• 故事中有妲己的漫画或动漫
• 江浙沪所有地区区号