面包能当长期饭吃吗
【面包能当长期饭吃吗】不能,长期吃会造成营养不良 。
面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包” 。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油 , 能形成特殊的层状结构,可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等 。
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