红枣鲍鱼可以一起炖汤吗
【红枣鲍鱼可以一起炖汤吗】以下是人参红枣炖鲍鱼的做法 。
准备材料:鲍鱼、瘦猪肉、人参、冬菇、红枣 。
制作步骤:
1、鲍鱼发透,切成条状 , 瘦猪肉洗净,切成中块 , 人参、冬菇浸透 , 人参斜向切片,红枣去核;
2、将以上原料连同1碗半开水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之;
3、先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟 , 后用小火炖90分钟即可;
4、炖好后,取出药渣 , 加入适量油、盐、味精便可服用 。
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