泡发的花生米，浸泡两小时左右，没泡发的花生米，浸泡十五分钟 。花生不亦煮太久 ， 长时间的煮花生米口感变软，吃起来无味 。
【煮花生米需要泡多久】做法：
1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味 。
2、将花椒，八角，小茴香和香叶放入茶包袋，封好 。
3、锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生 ， 盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火 。
4、撒入盐 ， 搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好 。

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