泡白萝卜的做法

泡白萝卜的做法如下:
1、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软 , 滤出水份,凉干备用;
2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌 , 再加入辣椒面、鱼露继续搅拌;
3、把胡萝卜切丝,葱切段备用;
4、取出凉好的白萝卜 , 加入胡萝卜丝搅拌好,再把调料汁会入一起搅拌均匀;
5、然后装到保鲜盒里,把葱放在最上层;用保鲜袋包好,密封住 。放到冰箱里四五天左右即可 。
【泡白萝卜的做法】白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可 , 其味略带辛辣味 。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化 , 增强食欲 , 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。


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