冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗 。现在人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头 。
【为什么冬至不吃狗肉】狗肉(dogmeat)，又叫"香肉"、"地羊"、"白狗"，有至尊肾宝美誉，口感细嫩 ， 肉质密 ， 饱满 。在粤语地区也叫"三六香肉" 。狗肉，在中国某些地区 ， 又叫"香肉"或"地羊" 。狗在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的 ， 狼驯化为狗，是人类历史上的创举 。

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