甜品和蛋糕的区别为：
1、范围不同 。甜品的概念比蛋糕要广，大致分为甜味点心和广式的糖水，蛋糕也属于甜品的一种；
【甜品和蛋糕有什么区别】2、种类不同 。甜品可分为传统中式和西式两类，而蛋糕没有中式和西式的种类之分；
3、食用的意义不同 。甜品一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食，而蛋糕在庆祝生日时有特殊的意义 。

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