黄米粿怎么做如何做好吃

黄米粿好吃做法如下:
原料:鸡蛋1个,胡萝卜10克,猪肉50克 , 黄米粿500克,葱姜蒜少许,木耳少许 , 青菜适量,冬笋少许 。
辅料:油,盐,鸡精 , 黄酒,蚝油,味极鲜适量 。
做法:1.黄米粿切片后切条 , 其他食材切丝 。
【黄米粿怎么做如何做好吃】2、小青菜洗净备用,可切可不切 。
3、 爆香蒜辣椒等,加肉丝炒,随即加入黄米粿,胡萝卜丝 , 笋丝和木耳一同翻炒 。
4、 加盐,料酒 , 蚝油调味料和小青菜迅速翻炒 。
5、 炒熟出锅前撒把葱花即可食用 。


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