冬瓜的嫩瓜为青绿色 ， 成熟瓜为黑色，呈炮弹型 。
葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物 ， 茎被黄褐色硬毛及长柔毛 ， 有棱沟，叶柄粗壮 ， 被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株 ， 花单生，果实长圆柱状或近球状 ， 大型，有硬毛和白霜，种子卵形 。
【冬瓜长什么样子】冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培 。中国云南南部有野生者 ， 果源较小 。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布 。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效 。

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