材料：阿萨姆红茶适量，水适量，鲜牛奶适量，少许盐；
1、锅中放入适量的水，煮开后放入阿萨姆红茶 ， 滚沸一小会 ， 煮出茶叶的颜色；
【阿萨姆奶茶的做法】2、用滤网向小奶锅中倒入过滤后的茶水，只要茶水，不要茶叶，茶水的颜色要深一些，兑牛奶后颜色才比较好看；
3、向小奶锅中的茶水加入鲜牛奶，茶的量和鲜奶的量看个人喜好；
4、中火加热奶茶，并加入少许的盐提味；
5、盛出，可搭配下午茶的点心食用 。

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