【麻辣烫和炸鸡哪个热量高】麻辣烫比炸鸡热量高 。之所以是炸鸡热量高些 。是因为油炸食品的热量都相对较高 。麻辣烫以水煮较多，现在的底料都是以骨汤为主，营养健康 ， 卡路里在正常范围内的 。
热量 ， 是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏 ， 也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用 。

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