【花生米和米熬粥吃了有什么好处】花生能健脾胃，补中益气 。《本草逢原》写落花生粥润肺、止咳、悦脾 。营养分析表明，花生仁中含有百分之40到百分之50不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分 。脾胃气虚的人食用 ， 煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合；贫血、血小板减少者食用，可加入适量红枣同煮食 ， 效果更好 。花生有润肠通便作用，慢性腹泻患者不宜吃 。

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