鸿运当头是观赏凤梨果子蔓的商品名字，花朵常见栽培的有大红、粉红、金黄、玫红等品种 。
【鸿运当头的花是啥样的】花在株顶或者中部开放，花叶繁盛 ， 花色红艳，很有喜庆的气息 。叶宽带形，呈现暗绿色 。穗状花序类似圆锥状，苞片密生，尖端是黄色的 。
正因为这种凤梨科植物顶部开满了红花，所以借用鸿运当头这个成语来命名，表示好运 。鸿运当头是吉祥高贵的花卉 。

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