百叶要怎么炒

1、将蒜苗洗净,切成小段用开水稍烫一下,沥干水;
2、将百叶洗净,切成4厘米长的细丝;
3、锅架火上 , 放油烧至七八成热;
4、下入蒜苗段快速煸炒变色 , 随即下百叶丝同炒几下;
【百叶要怎么炒】5、加酱油、白糖、精盐和鲜汤少许 , 汁烧开入味 , 放味精拌匀即成 。


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