面筋和什么菜炒

面筋可以和青椒一起炒 。步骤如下:
【面筋和什么菜炒】材料:面筋、青椒、油、酱油、盐、白糖、水 。
做法:
1、面筋洗干净,然后用手撕段 , 不用切,切的没有撕的好吃 。青椒洗干净,切丝;
2、锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟;
3、倒入青椒再翻炒几下 , 加些盐,一些白糖翻炒几下 , 稍微加些水,盖锅盖闷2分钟就好 。


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