【黄瓜的做法凉拌】黄瓜切段放入碗中，加入一小勺盐 ， 腌制5分钟左右；处理食材，五香豆腐切片放入黄瓜碗中，碗中放入调料，锅中烧油放入花椒；八角炸出香味，油泼在辣椒碗中 ， 加入调料搅拌均匀，浇在黄瓜碗中搅拌均匀即可 。黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形 ， 膜质，裂片三角形，有齿 。雌雄同株 。

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