红参枸杞鸡汤的做法：
主料：鸡、葱、姜、蒜、水、料酒、红辣椒、大料、花椒、盐、红参、枸杞
做法：
1、将鸡剁块洗净，姜切片 ， 葱茎切段 。
2、锅中加入适量清水，煮沸后放入鸡块，焯水 。
3、将鸡块捞出后，用热水冲去浮沫 。
4、另起锅，加入热水，将鸡块放入锅中，放入姜片、红参、枸杞 。
5、放入料酒、蒜、红辣椒、葱段、大料、花椒 。
【红参能与枸杞一起炖吗】6、盖上锅盖，大火烧开转小火炖一小时，放入盐调味 ， 炖十分钟即可食用 。

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