【腊肉怎样烹饪】腊肉烹饪方法：
回锅腊肉：热水洗净，或煮十分钟，切薄片，直接下锅爆 ， 出油后 ， 加适当的油，下蔬菜 ， 如柿子椒、胡萝卜片、木耳等，可以加豆瓣酱即可食用 。腊肉萝卜汤：热水洗净，切片煮，加白萝卜片，可以加香菜末 。彩色腊味饭：热水洗净，切小?。懿非行《?nbsp;， 加青豆和玉米粒，加米蒸饭 。腊肉卷饼：腊肉洗净 ， 蒸熟 ， 切细丝，和面糊，可以加葱花、鸡蛋、花椒面 ， 锅热后，抹油，像摊煎饼一样做成薄饼，卷上腊肉、韭菜炒豆芽、菠菜炒粉丝等即可 。

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