材料：葱，姜，胡椒粉，生抽，紫菜 ， 虾皮粉，油，猪肉 。
做法：
1、将生姜切成颗粒状 ， 小葱洗干净，切成段；
2、油温上来之后，加入生姜粒跟小葱段 ， 一直炸到小葱成微黄的时候（可以将小葱段捞出来烧汤）；
3、用一个干净无水的器具装起来；
【千里香馄饨馅的配方】4、馄饨馅在调制的时候加入鸡蛋，生抽，盐，水 ， 虾皮粉（自制的）顺一个方向不停搅拌！包好之后 ， 锅里加水放馄饨，在拿只碗 ， 在里面放盐，胡椒粉，葱油 ， 紫菜，生抽，馄饨好了之间放里面就行了 。

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