秋叶包是一种面食，形似秋叶，类似饺子的东西 。秋叶包主料有面粉500克，发酵粉5克，鸡蛋、绿色时蔬各100克，香菇150克 ， 粉丝250克 。调料有盐少许，味精10克 ， 香油20克，花生油30克 。
【秋叶包怎么做】秋叶包的制作过程：
面粉、酵母和成发面面团；粉丝炸起，与香菇、鸡蛋、绿色时蔬和调料调味制馅；把面揪成小剂 ， 擀成圆皮，包上馅，捏成秋叶状 ， 蒸10分钟即可 。

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