凉皮是什么材料做的

【凉皮是什么材料做的】1、凉皮是由淀粉和面粉做成的 。
2、凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称 。流行于中国北方地区 。是不可多得的天然绿色无公害食品 。
3、因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等 。口味有麻辣,酸甜 , 香辣等各种口味 。


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