【鸡蛋里面含有盐吗】鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富 ， 一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质六到七克 ， 脂肪五到六克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之九十八以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。

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