1、鸡腿切成中等大小的块 。
2、姜切片，红葱头切碎 ， 罗勒叶切碎 。
3、鸡肉腌制15分钟 。
4、放入芋头炸至外表金黄 。
5、取出沥干油分备用 。
6、加入姜和红葱头炒香 。
7、之后加入鸡肉炒至呈棕色 。
8、加入水和芋头，高火炖煮5分钟 。
9、加入椰奶和罗勒叶 。
【香芋的做法大全】10、加入适量盐调味 ， 即成香芋鸡煲 。

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