蘑菇有哪些特点
1、蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成 , 菌丝体是营养器官 , 子实体是繁殖器官 。蘑菇与植物不同 , 植物可以进行光合作用,而蘑菇不能 。蘑菇属于真菌 , 又可以分为大型真菌、小型真菌 。
【蘑菇有哪些特点】2、蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品 。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收 。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养 。
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