不剥壳的鸡蛋可以蒸吗

【不剥壳的鸡蛋可以蒸吗】不剥壳的鸡蛋可以蒸,水没过蛋 , 放到水里一起煮开,接着煮3分钟 , 用余温把蛋焖熟即可 。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子 , 是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。


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