砂锅白菜豆腐的做法
食材:白菜、豆腐、香菜、料酒、盐、味精、鸡油、大葱、姜 。
1、锅内加油烧热,放入葱和姜末炝锅 。
【砂锅白菜豆腐的做法】2、放入白菜条、料酒和鲜汤烧开,倒入净砂锅内 。
3、再放入豆腐加精盐,用小火烧开 , 撇去浮沫加味精,放入香菜段,淋入鸡油就可以了 。
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