【甲醇和水谁的极性大】溶剂极性的判断最简单的是根据相似相溶原理 。极性溶剂易溶解极性物质，非极性溶剂易溶解非极性物质 。有机物大多易溶于醇难溶于水，则证明醇类物质的极性比水小 。其次可以看有机物的结构是否对称 ， 若对称则基本上为非极性的 。分子的极性是由其中正、负电荷的“重心”是否重合所引起的 。

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