什么饮料无糖
饮料无糖有:东方树叶乌龙茶、东方树叶绿茶、东方树叶红茶等,一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品 。
根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。
【什么饮料无糖】无糖食品的关键在“糖”的定义上 。糖可以专门指白糖 , 也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分 , 比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等 。甚至从广义来说 , 哪怕没有甜味,只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖,也可以称为“糖类物质” 。
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