材料主料：牛排350g，彩椒适量，洋葱1到2只，蒜茸2茶匙10g，糖2茶匙10g，生抽1汤匙15ml 。
辅料：盐适量 ， 黑胡椒少许，彩椒适量 。
烤牛排做法如下：
1、牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用 。彩椒、洋葱切丝 。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排 ， 微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟 。
【微波炉怎么做烤牛排的方法】3、取一碗倒入适量油，微波高火1分钟，预热 ， 投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟，然后把调味汁淋在牛排上即可 。

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