各有各的好处，但是相对来说牛奶营养价值更高些 。
【吃豆腐脑比喝牛奶更好吗】牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用 。牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高 。牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展 。牛奶中含有乳糖 ， 可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄 。牛奶中含有铁、铜及维生素A，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满 。牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳 ， 锌能促进伤口更快的愈合 。

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