乙炔和水加成反应条件

ＨＣ≡ＣＨ+ＨＯＨ→［ＣＨ２＝ＣＨＯＨ］→ＣＨ３ＣＨ＝Ｏ（条件是硫酸汞和硫酸做催化剂），那个中间产物叫乙烯醇，它不稳定，发生重排生成乙醛。
【乙炔和水加成反应条件】1、乙烯与水发生加成反应，生成乙烯醇；
2、乙烯醇不稳定，重排为乙醛；
3、所以乙烯水化法可以制乙醛。

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