山楂干怎么晒

一、怎么晒
1、挑选山楂:等到山楂成熟后,就可以自行采摘下来,也可以去挑选购买好山楂,要求山楂没有损伤,个头饱满,没有病虫害的影响 。
【山楂干怎么晒】2、清洗干净:挑选出新鲜的山楂,放在清水中洗净 , 至少需要淘洗2-3次,一直到淘洗干净为止 。洗干净后捞出来,然后放在通风好的地方,将水分控干 。
3、切片去籽:将山楂切成3-4片,个头较大的山楂可以切成4片 , 小的切成三片就可以了,注意切的时候要小心,不要伤到手,中间那瓣中会带有山楂籽,可以留着,也可用手或者用筷子去掉 。
4、进行晾晒:如果家中有竹签的话,可以穿到竹签上,拴起来放在阴凉的地方晾 。也可以准备好一个大容器,将山楂一片一片的摆在上面 , 不定期的翻动,刚开始半天一翻 , 后来一天翻一次就可以 。晒干后就可以收集起来,放着慢慢的吃 。
二、晒干后怎么吃
山楂晒干后可以泡水喝,比较的方便,并且对身体也比较好,先少量泡水去除灰尘,之后加水浸泡饮用就可以了 。


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