驴胶如何制作
原料:驴皮 。
辅料:水 。
1、先将驴皮放到容器中用水浸泡软化 。
2、除去驴毛,剁成小块,再用水浸泡使之白净 。
3、放入沸水中皮缩时捞出,再放入阿胶锅内进行熬炼 。
4、熬好后倾入容器内 , 待胶凝固后取出 , 切成小块,晾干 。
【驴胶如何制作】5、完成 。
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