水汆羊肉丸子的做法

主料:羊肉500克,鸡蛋2颗 , 面粉50克 。
辅料:白菜250克,姜末5克,香菜2颗,生抽8毫升,盐8克,白糖10克,料酒5毫升,十三香适量 。
做法:
1、将羊肉剁馅,越细越好,然后加入料酒生抽姜末盐白糖十三香鸡蛋腌制 。
2、十五分钟后加入面粉搅拌均匀锅内加水烧开,把搅拌好的肉馅挤成丸子,右手挤 , 左手在虎口揪 , 然后丟进沸腾的汤锅里 。
【水汆羊肉丸子的做法】3、肉丸在锅里煮几分钟后加入白菜继续煮十分钟,根据个人口味加入鸡精盐 , 即可出锅 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「爱刨根生活网」www.aipaogen.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: