泥螺壳是不能吃的，泥螺除了露出来的一块肉肉，其他的地方都不能吃 。
【泥螺壳能吃吗】泥螺(英文名say'spaper-bubble ， 拉丁名Bullactaexarata(Philippi))，属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属(泥螺属仅有泥螺一种)，为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类 。我国主要在宁波和辽宁的东港产泥螺 。体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达 。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分 。贝壳呈卵圆形 ， 幼体的贝壳薄而脆 ， 成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮 。无螺塔和脐、无厣 。

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