配方：土鸡肉适量、桂圆适量、薏仁适量、红枣适量、枸杞适量、姜少许 。
做法：
1、准备适量土鸡肉，看食用人数多少决定用量 。
2、准备薏仁、红枣、桂圆 。
3、枸杞另外洗净 。
4、把桂圆、红枣、薏仁先放入炖罐 。
5、再加入鸡肉、姜 ， 加足量水 。
6、入炖盅炖一小时 。
7、时间到，加入洗净的枸杞即可 。
【详细客家清炖鸡详细配方和做法】8、出锅 。

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