麻汁凉皮主要是一种用凉皮加入一些麻酱、盐、糖、黄瓜、葱花等辅助食材制作而成的一种营养食品 。这种食品味道非常鲜美 ， 热量并不高，每100克麻酱拌凉皮儿中只含有不到150大卡的热量 。
【麻汁凉皮热量高吗】一般芝麻汁凉皮面都是素食 ， 配菜热量较低 ， 通常为黄瓜或绿豆芽一类 。那么一份芝麻酱用量适中的凉面 ， 总热量大约为300大卡 。至于凉皮，其本身也是淀粉类 ， 与米饭或面条的碳水化合含量相当 。

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