清水虾和小龙虾区别 _爱刨根生活网

清水虾就是小龙虾，它只是小龙虾的一种。小龙虾按照生活习性可分为清水虾和污水虾，污水虾比较脏，大多不能食用。
如何辨别清水虾还是污水虾：
第一步看：正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛，爪毛干净，腹白。被污染的小龙虾颜色褐红或铁红，关节处较脏，腹部毛脏，头部有污物，或是寄生虫。
【清水虾和小龙虾区别】第二步闻：水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味。受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。
第三步比大?。和募窘?人工养殖的要大一些，个头均匀，肉质也比较饱满。野生污水水沟里自然生长的个头?。凡勘壬硖宕笠槐叮?壳厚肉少。

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