【红茶和绿茶哪个苦】红茶和绿茶相比，绿茶苦 。如果你投放的绿茶量多，水温又在100度左右的话 ， 再好的绿茶也会苦，因为这时茶叶中的氨基酸都被高温的水给泡出来，所以会很苦的 。
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。

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